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Ingrédients pour 6 personnes :

2 rouleaux de pâte feuilletée

1 kg de pommes de terre

300 g de chair à saucisse

Ail, persil, sel poivre

1 jaune d'oeuf


 

Feuilleté de pommes de terre

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Mettre la pâte dans la tourtière.

Couper les pommes de terre en rondelles très fines

Parsemer le tout de chair à saucisse, saler, poivrer et mettre l'ail puis le persil.

Couvrir le tout de pâte feuilletée que vous aurez préalablement coupé au centre pour faire une cheminée.

Étaler le jaune d'oeuf sur la pâte et faire cuire à four moyen une bonne heure.















Créé sur un Mac
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