Mes passions, mais aussi les vôtres !

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Ingrédients pour 12 personnes :

  1. -2 œufs,

  2. -50 g de beurre,

  3. -2 citrons bio râpés et pressés,

  4. -200 g de sucre.

 

Lemon curd (recette prêtée par Mamou)

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Mélanger le tout et mettre sur feu doux jusqu'aux premiers bouillons


Laisser refroidir dans un pot


ATTENTION ! Ne se conserve pas longtemps et, en tout cas, mettre au frais.

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